パスタ＆バール / Pasta&Bar
si si 煮干啖
si si Nibotan
熟成肉で知られる「カルネヤ」の高山いさ己シェフが手掛ける旨みたっぷりの「煮干しパスタ」店。本格的なイタリアンのおつまみや自然派ワインもお愉しみいただけます。
TSARAPI
シャルヴァ・グヴァラマゼ・ツァラピ 2018
¥3,850 (税抜 ¥3,500)
アプリコット、紅茶、オレンジピールのアロマ。旨味を感じる豊かな味わいで、凝縮感のある黄桃を思わせる果実味にしっかりとした酸味が感じられ、ゼスティな苦味とスパイシーなフレーヴァーが余韻に広がります。様々なジャンルを楽しめる虎ノ門横丁では、白や赤ワインでは表現出来ない、オレンジワイン独特のスタイルが興味深い相性の良さを提案してくれます。揚げ物や旨味豊富な料理とお試しください。